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Eslovenia

Geografía, ubicación y atractivo
Ubicada entre Europa Central y los Balcanes se encuentra Eslovenia, un pequeño país montañoso lleno de encanto y surcado por bosques y ríos como el Sava, Drava y Kupa. Con una superficie total de 20.273 kilómetros cuadrados, la población de Eslovenia es de 2.065.895 habitantes.
Eslovenia tiene un clima continental dulcificado por su proximidad al Mar Adriático. En el mes más caluroso, las temperaturas medias son de 21 grados centígrados y, en el mes más frío, de cero grados. Si estás pensando en viajar a Eslovenia, el mejor momento para hacerlo es en los meses de primavera y verano, para poder disfrutar de temperaturas cálidas y días más luminosos y largos.
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Cultura y Gastronomía
La cultura tiene una gran importancia social en Eslovenia que, el 8 de febrero, celebran en el Día de la Cultura coincidiendo con la fecha de la muerte del célebre poeta France Prešeren, conocido por sus poemas de amor.
El idioma oficial de Eslovenia es el esloveno, una lengua eslava propia. No obstante, el italiano, el inglés y el alemán son lenguas que conoce una gran parte de la población del país.
En cuanto a su gastronomía, la cocina de Eslovenia es tradicional y variada, con platos que incluyen frecuentemente ingredientes como las carnes, coles, frijoles y patatas, además de aromáticas especias como la menta, el estragón, el tomillo y el laurel. Para abrir boca, a modo de aperitivo, prueba un poco de queso Tolminec, untado con aceite de oliva, y el jugoso Prosciutto del Carso. La sopa Stajerska Kisla Juha, a base de cerdo, cebolla y patatas, y la sopa Jota, con repollo, beicon y costillas, son platos principales muy apreciados de la gastronomía eslovena. Otras especialidades típicas son el Ričet, el potaje nacional de judías blancas y carne ahumada, y la Kranjska klobasa, una salchicha hervida de carne de cerco y tocino condimentada con pimienta y ajo, que se puede servir con chucrut, nabos o mostaza. De postre podrás probar un trozo de Prekmurska gibanica, relleno de manzanas, ricota, semillas de amapola, nueces y pasas.
Lugares y actividades de interés
Liubliana, nombrada Capital Mundial del Libro por la UNESCO, también es la capital de Eslovenia. Pasea por sus calles y disfruta en una de las muchas cafeterías con terraza que bordean el río. El Castillo medieval de Liubliana, a 376 metros de altura sobre la ciudad, es de visita obligada, así como el hermoso Parque Tivoli que, con 5 kilómetros cuadrados de extensión, es el más grande de Eslovenia.
En la ciudad de Bled, a 55 kilómetros de Liubliana, podrás visitar su castillo y el maravilloso lago de aguas cristalinas junto al cual floreció la ciudad. Según la leyenda, si pides un deseo cuando toca la campana de la Iglesia de Bled, este se cumplirá.
Fuera de las ciudades, los amantes del senderismo podrán descubrir la naturaleza de Eslovenia en el Parque Nacional de Triglav o el Parque de las cuevas de Škocjan, donde podrás contemplar un fenómeno natural único declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Itinerario ideal para descubrir la ciudad en 4 horas
El crucerista que desembarca en Koper, ciudad portuaria de la costa de Eslovenia, podrás disfrutar del parecido que ciertos puntos de la ciudad tienen con Venecia: fachadas adornadas con leones de San Marcos y escudos de armas de nobles, plazas de mercado o plazoletas. Comienza tu paseo por el casco antiguo de Koper, donde podrás visitar el Palacio Pretoriano y la Catedral de Santa María de la Asunción en la Plaza Tito. A cinco minutos a pie, en la Plaza Preseren, encontrarás la Fuente de Ponte, una reproducción reducida del Puente de Rialto de Venecia. Desde allí, continúa hasta la encantadora Plaza Carpaccio y admira las casas medievales.